放假 - fangjia -

とにかく楽しく生きたい。よく休んで、好きなこと呟きます。

ちゃんちゃん焼き風鮭野菜炒め

2023-08-08 21:27:00 | グルメ
お昼ごはんは鮭と野菜、しめじを使って。


こうなるとちゃんちゃん焼きかな。鮭、野菜をバターで炒めて、味噌󠄀(だし入り)をのせて、ちょっと蒸し焼き。




野菜は冷凍の中華野菜なのでいろいろはいってます。


まあ鮭と野菜の味噌󠄀炒め。簡単なものですが、だし入り味噌󠄀味美味しい。ここはビールやハイボールが合うのだが、まだお昼ごはん。




こうなると白いごはんにのせてかき込む、井之頭五郎風!が最高です。


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