放假 - fangjia -

とにかく楽しく生きたい。よく休んで、好きなこと呟きます。

夕食もうどんだった

2024-10-28 13:30:00 | グルメ
昨日はお昼ごはんは新宿でうどん。
家に帰ったら夕ごはんもうどんだった。


先日乾麺のうどんをいただいて。
うちは乾麺茹でるちょうどいい大きさの鍋がなくて。パスタを茹でるようにレンジでやってみることを考えたらしい。


耐熱容器に水入れて、レンジで温める。
味はどうか。



鶏肉と油揚げ、しめじに白菜のうどん。
お昼ごはんの辛味うどんと違って、これはこれでなかなか美味しかった。
この作り方いけるよ。


うまくいくことがわかって、次女の分を後から作ってた。
ようするに味見役。毒見役か?

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2 コメント

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Unknown (m-fluteangel16)
2024-10-28 10:35:04
レンジでうどん、いいかもしれませんね。お湯で茹でると麺の周りがもろもろになるけれど、レンジなら上手く中から茹でられますね。
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Unknown (fennel-tea50)
2024-10-28 11:32:41
@m-fluteangel16 はい。なかなかいい味でした。これから乾麺メニューが増えると思います。
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