本日はひとり刀削麺

本日はひとり昼食となり、久しぶりに中国山西省で生まれたという刀削麺に来た。
この店は厨房で麺を削っているところも見ることができる。



今日はあっさりスープの野菜麺「素菜麺」にした。
辛そうなメニューが多いなかで、あっさりスープで野菜たっぷりは個人的にお気に入り。

事務所からちょっと遠いのでなかなか来ることがない。
たまにひとりはいいね。