おうちにかえる?

ぐーたらfrogaeruの日々の記録です。
手作りおもちゃ、ときどきごはん。
マイペース更新中。

イカのフリッターべんと Nov 13,2008

2008-11-13 | おべんと

*イカのフリッター
*豆苗とベーコンの炒め
*カレーチーズオムレツ
*コールスロー
*プチトマト
*玄米ご飯(おかかふりかけ)


おはようございます

今日のメインはイカのフリッター。

下処理をして小麦粉をはたいたイカに、泡立てた卵白、塩、小麦粉、片栗粉、水、サラダ油、パセリを混ぜて作った衣をつけて揚げました。
味付けは軽くしかしていないので、ケチャップを添えています。

オムレツはチーズ+カレー粉で。

ちゃんとイカの下処理をしたつもりだったんだけど甘かったみたいで、少し油はねしてしまいへっぴり腰で揚げました
やっぱりイカの揚げ物って苦手だわ




明日のおべんとはなんにしよぉかな?