*梅じゃこチャーハン
*ほうれん草とベーコンのソテー
*しめじとピーマンのゆず胡椒ポン酢和え
*プチトマト
*2色丼(鶏そぼろ、炒り卵)
*山芋とさば味噌缶の磯辺焼き
*ピーマンの塩昆布和え
*プチトマト
おはようございます

昨日と今日のおべんとです。
火曜日に買い物に行こうと思っていたんですが、結局行けなくて冷蔵庫の中はなんとも寂しい状態

とりあえずあるもので作ってみた残念な感じの昨日のおべんと。
「今日こそは!」と思っていたのに、昨日も結局ぐーたらしているうちに遅くなって行けずじまい

今朝の冷蔵庫の中は昨日よりさらに深刻で、メインになりそうな肉も魚もない

(昨日もメインになるようなものはなかったけど。)
何かなかったかな~?と探していると、実家からの荷物に入っていた鶏そぼろの瓶と、非難袋に入れていたさばの味噌煮缶を発見。
地獄に仏

鶏そぼろは、炒り卵と一緒にご飯に乗せて2色丼。
さばの味噌煮缶は、山芋、葱と一緒にフードプロセッサーにかけ海苔で挟み磯辺焼きにしてみました。
今日こそは買い物に行かなくっちゃ

明日のおべんとはなんにしよぉかな?

