牛すね肉の赤ワイン煮

こんにちは

昨日の夕飯は昼間に焼いたくるみパンと
牛すね肉の赤ワイン煮にしました。




よく煮込んでやわらかくなったすね肉と
デミグラスソースの相性はもちろんバッチリ




くるみパンも見た目が不恰好だったり
くるみが細かく砕けすぎてたりと欠点はあるものの、
味は美味しく出来ていてホッとしました。

特に食感が今までにないくらいのふわふわ感
新しい粉を使ったからかな？
それとも新しいオーブン？
次のパンを作るのがとっても楽しみ♪

ちょっと豪華な感じになって大満足な夕飯でした



今日のごはんはなんにしよぉかな？　

くるみパン

こんにちは

１週間ほどブログを放置してしまっていました。
コメントをくださった方や見にきてくださった方、
申し訳ありませんでした

おべんともサボりまくっていて
作った日も超手抜きというありさま・・・

といった感じで、ぐーたらしすぎな私ですが
来週からはちゃんとしなくっちゃ



最近オーブンレンジの調子が悪かったので
新しいものに買い替えることになり、
頼んでいたものが昨日届きました。

というわけでさっそくパンを焼いてみることに。
↑のくるみパンです。

テキトーに作りすぎて見た目イマイチ・・・
味は大丈夫だといいんだけど

今日の夕飯にする予定です♪



次のパンはなんにしよぉかな？　

鮭の香草パン粉焼きべんと Jul 5，2007

鮭の香草パン粉焼き 長いものゆかり和え はんぺんのカレー焼き ハム野菜炒め （ハム、エリンギ、アスパラ） オクラの柚子胡椒ポン酢和え プチトマト ご飯（塩昆布）

こんばんは

今日のおべんとのピックアップは
はんぺんのカレー焼き

コレ、以前こにゃんさんのところで発見してから
絶対まねっこしたい！と思っていた一品なんです。
でも買い物やおべんと作りの時にコロッと忘れちゃったりしていて
半年近く経った今日、やっとの実現となりました

はんぺんとカレー味が合っていて
とっても美味しかったです
こにゃんさん、いつもありがとう！



明日のおべんとはなんにしよぉかな？　

チキンソースカツ丼べんと Jul 3，2007

チキンソースカツ丼 プチトマト

こんばんは

気が付けばもう７月なんですね。
ついこの間新年を迎えた気がするのに
あっという間だな～。

今日のおべんとはチキンソースカツ丼
塩胡椒で炒めたキャベツの上に
チキンカツを乗せただけのお手軽べんとです



明日のおべんとはなんにしよぉかな？