チョコクッキーとヘーゼルナッツクッキー

催事のちょっとまえに焼いたが、今ごろアップ。
催事が近づいてくるとバタバタして気がせいて、心がガサガサしてくるのだが、
そういうときこそミルクティーでも飲みつつおいしいものを子供たちと一緒に食べながら、
今日の給食なんだった？　なんて訊くのが大事なんである。

とはいえ催事まえで時間がない。
せめて何日も持つように、粉を600ｇも使ってたくさん焼いた。


元ネタは、チョコクッキーが、
なかしましほ 『 毎日食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本 』 に載っている ダブルチョコのショートブレッドで、
ヘーゼルナッツクッキーが、
なかしましほ　『 毎日食べたい“ごはんのような”クッキーとクラッカーの本 』　に載っている マカダミアボール。

ヘーゼルナッツって甘みがあっておいしいな。
チョコレート味のレシピもなかしま氏のはパンチがあってとてもよい。


ちびちび食べたが、さすがに食べつくして、今はもうない。