なるはやにっき

日記のような…?

ぎりぎりデザート

2008年01月08日 | 作る話
大晦日、お蕎麦も食べて、ブログも更新して…あと2時間ほどで新年になる、と言う時間に…。

片付けをしていて、たまたま(偶然に)どこかでもらったレシピカードが出てきました。
そしてたまたま(偶然に)母(おばあちゃん)からもらったグレープフルーツが目の目にあって、たまたま(偶然に)他の材料が揃っていたので、年末最後の制作にラーと作る事にしました。

材料:グレープフルーツ2個
   A(グレープフルーツの絞り汁300cc、寒天パウダー4g、水300cc、砂糖70g、あとでレモン汁15cc)


ラーの期待もあるし、時間はないしで固まるかなぁと不安でしたが!固まりました。これ寒天パウダーを使ったけど、口ざわりはゼラチンを使ったほうが好きだな。
これ食べてぎりぎり、2007年が終了ー。となりました。

名付けて「たまたまゼリー」。

ああ2007年は本当に忙しい年でした