柚子大根

２Ｌサイズの立派な大根。

柚子を見つけて。

『柚子大根作ろう』と。

漬物だらけになりそうな予感。

漬物に

赤蕪と小蕪が安かったので。

お漬物でも作ろうかと、張り切って買いました。

昆布と一緒に甘酢で漬け込んで、千枚漬けに。

赤蕪はキュウリや白菜、人参なんかと一緒に塩揉みしてから浅漬けに。

今日は気分が乗らないから(笑)

明日以降に(*￣∇￣*)

あはっヾ(@゜▽゜@)ノ