

今日は遅出でした。
火曜日、病棟職員全体のPCR検査があり、陰性でした。
ワクチン接種から微妙に続く倦怠感。
今日は帰宅したら久しぶりにパンを焼こう(^o^)v
と、思って。
まず、晩御飯を作り、家族に食べさせてから、自分の時間に!!
んで、やらかす(T_T)
卵のパックに食パン型を滑らせてしまい。
卵、割れる(・・;)
割れた量が、パン作りでは処理できず(;_;)
急遽、パウンドケーキも焼く!
プレーンのパウンドケーキ2本
キャラメルバナナを2本
パウンドケーキ焼成中に、パン生地を捏ねて発酵。
食パンを3本
久しぶりすぎて、パウンドケーキも手際が悪く(¯―¯٥)
なんだか。。。
リベンジ必要(笑)
あ、失敗はしてませんよ(笑)
行程がガチャガチャしたのよー(¯―¯٥)
ま、小麦の香りには癒やされましたー(^o^)v
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