今日の晩御飯です。
春巻き、春雨サラダ、茄子の煮浸し
春巻きが無性に食べたくなり。
やっぱり買い出しに行って🚗💨
何年ぶりかなぁ、春雨入りのシンプルな春巻きを作ったの。。。
いつもは、ミニ春巻きの皮に。茹でた鶏むね肉・大葉・明太子・チーズを巻いて、揚げ焼きにしてました。
誰も飲めないのに🍶🍻おつまみみたいです😂
春雨も買ったけど、どれくらい湯戻ししたら（笑）
結局、小袋なのでまるっと１袋分。
誰も食べないかなぁって思いつつ。
そしたら。
息子が『普通の春巻き珍しいな』と。
父は物言わず普通に皿に。
娘も『え、春雨の春巻きなん、珍しいな』と。
一瞬、私は作っただけで終わるんちゃうかと不安に😂
なんやかんや、揚げたて熱々で。美味しかった～💞
食べたいです( ´ ▽ ` )ﾉ
うんうん、春雨の量が分からなくなる・・同じです（笑）
茄子煮浸し、大好き！
3食でも食べたいです(^^♪
おはようございます☀
かこさん方面は、台風🌀は大丈夫でしたか？！迷走台風に振り回されました(´；ω；｀)
春巻きね、食べたいと思った時に直ぐに作れたから、余計に美味しかった～(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
かこさんちの食卓は、いつも華やかで圧巻です💞