昨日は３連休２日目でした。
パン製作をすると決めていた日。体調も良く、気分も👌
気づいたら４クール😂
田舎風ライ麦パン（ドライフルーツ・クルミ・いちじく・ヒマワリの種・カボチャの種・ピスタチオ）
食パン🍞
レモンピール＆パイナップルパン
レモンピールパン
ブルーベリーパン
昨日UPした、レアチーズケーキwithマスカットゼリーと、マスカットゼリーの製作を皮切りに、パン製作もスタート
1.5斤の食パンの生地の分量にしたものが、４クール目。
高さも充分💜焼色も綺麗💜
４クール目は、業務スーパーの強力粉使用
田舎風ライ麦パンは、北海道産ライ麦とカナダ産のTOMISHOU強力１等粉使用
１〜２クールの食パンは、カナダ産TOMISHOU強力１等粉使用
今回初めて使用した、TOMISHOU強力１等粉、窯伸びよくて私には扱いやすい粉でした。
キレ～～イ♪そして、美味しそ～～う♪
発散出来ましたか
お店できそうね
私もライ麦入り焼きましたよ〜
そして、差し上げました
喜ばれました（╹◡╹）
粉の味の違い、わかりますか？
おはようございます😃
嬉しいコメントありがとう🍀
形成を変えてみたら、綺麗に出来ました👏
分量も、型に合わせた量に。
自己満足です😂💦アハハ
ハーイv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
発散しましたよー(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
パン製作は奥が深い、パン職人さんは本当に凄いと、作るたびに尊敬です🍞🥖🫓
ブログ見てますよ〜❣️
私、焼いて満足して、嬉しがって、配るので、昨日焼いたパンは、食パン1本残して、全て無くなりましたので、TOMISHOU強力１等粉のパンは食べてない😂
アハハ、アホでしょ、試食せずに配る私。