ふわふわ日記♪♪~母子家庭の道~

平成25年4月3日。シングルマザーとなりました。
子ども達、社会人に。日々の暮らしを大切に。

冷凍パイシートにて 2024/06/08

2024-06-09 | 趣味・パン製作 スイーツ製作
2024/06/07
仕事から帰ったら父はお出掛け中。
晩御飯。。。作ると、何か買って来てくれるかも知れないしと。帰宅するまで待つ。
お散歩してきただけらしく。

そこから、合いびき肉と新玉ねぎ、人参、カットトマト缶を使い時短カレー🍛

酸味あるカレーです\(^o^)/

晩御飯で残った分をお皿に入れ替えて冷蔵庫に。

冷凍パイシートがあったので。

ひらめき💡

このカレーとモッツァレラチーズでパイを焼いたら美味しいんちゃうの〜ヽ(=´▽`=)ノ

と、言う事で☝

マドレーヌ型でパイを。

使い捨てパイ皿で、キッシュを。

キッシュは、厚切りベーコン・ほうれん草・コーン・モッツァレラチーズ・チェダーチーズと卵液で。


朝、6時から(笑)

ただ、早出の息子が、まさかの5時半の朝ご飯で「母ちゃん、昨日のカレー食うわ」と(・.・;)

パイシート、室温に戻し始めたから、ちょっと焦る!

が、体力勝負な職種

朝ご飯大事なので、しっかり食べてもらう(^O^)v

予定より、カレー少なめ、個数少なめにて、試作品完成でした。

試食。

うん、上手いこと出来た(∩´∀`)∩ワーイ

キッシュは厚切りベーコンの塩味がどう出るか、ちょっと心配でしたが、大丈夫でした✨

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