ふわふわ日記♪♪~母子家庭の道~

平成25年4月3日。シングルマザーとなりました。
子ども達、社会人に。日々の暮らしを大切に。

そぼろ生姜餡  2023/08/20

2023-08-23 | 料理・ご飯 お弁当
じゃがいもの鶏そぼろ生姜餡

私個人的には、冬瓜で作りたい(^^)
そして、冷やしてツルリンと食べたい(´~`)

が。

子ども達は、冬瓜じゃなく、じゃがいもの方が良いと言う(-_-)

鶏むね肉ミンチが安かったから、豆腐と鶏むね肉ミンチのつくねも焼きましたヽ(=´▽`=)ノ

レンコン、人参、ネギが入っています。

大根おろし・大葉・ネギ・ポン酢の組み合わせか、

照り焼きにして、刻みネギたっぷりか

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