5/01 金曜日
のウィークエンド 日本中を震撼させているいや世界中か!! 暖かい東京です。
ガリレオが望遠鏡で天体観測をしてからちょうど400年。
北条氏照を城主とした八王子城が天正18年(1590)に落城し城下町が消滅し、
五街道制定からやく四〇〇年かぁ・・・。


と・・・思いながら笹カレイをつつく。
ササカレイ、その上品な白い身と繊細な味、そして笹の葉に似たその姿は、まさにカレイの女王と呼ぶに相応しい魚だ。
笹カレイは、 旨み成分であるイノシン酸の含有量が他のカレイより多く非常に美味しい魚ですが、秋から冬にかけて腹に子を持つ頃卵の美味しさもあいまって絶品の干物だ。
腹子がまいう~だった。
熱燗と一緒に五臓六腑に染み渡った。
ちょんまげ姿の東海道行き交うころに・・ガリレオは宇宙を見ていたのかぁ・・・。
いまじゃインフルエンザ感染は、ものの数時間で。世界を駆けめぐっている。
400年は長かったのか、短かったのか・・・いやはや。
昨日は・・・インフルエンザ感染、恐しだったが・・・スイムにいった。
今日も行くことになるだろう。

ガリレオが望遠鏡で天体観測をしてからちょうど400年。
北条氏照を城主とした八王子城が天正18年(1590)に落城し城下町が消滅し、
五街道制定からやく四〇〇年かぁ・・・。



と・・・思いながら笹カレイをつつく。

笹カレイは、 旨み成分であるイノシン酸の含有量が他のカレイより多く非常に美味しい魚ですが、秋から冬にかけて腹に子を持つ頃卵の美味しさもあいまって絶品の干物だ。
腹子がまいう~だった。
熱燗と一緒に五臓六腑に染み渡った。
ちょんまげ姿の東海道行き交うころに・・ガリレオは宇宙を見ていたのかぁ・・・。
いまじゃインフルエンザ感染は、ものの数時間で。世界を駆けめぐっている。
400年は長かったのか、短かったのか・・・いやはや。
昨日は・・・インフルエンザ感染、恐しだったが・・・スイムにいった。
今日も行くことになるだろう。