11/19 火曜日 ・・・フットワーク軽く・・。紅葉狩りに行けない!! 東京から発信です。
茨木県の花園渓谷より・・ドライブに来ていますとの、メールが届く。
羨ましい!! かぎりである。
一昨日より。。モヤシそば作成に、精を出している。
一昨日と違う。。。昨日は水を450ml にし、50CC 減らした。鶏ガラ顆粒をサジ加減で増やした。
当然ながら・・濃厚とまでいかないが。。旨い!! 食旬亭 pm 22:30 いけない時間である。
モヤシそば・・・に、とりつかれている(^3^)
今日は、とろみ・・・を、付けてみようか!!
ファジーな・・・日本語・さじ加減。。
外交政治には・・・向かない、文言であることは言うまでもない。
11/19 火曜日 ・・・短い秋を天晴れが眩しい東京から発信です。
・・・刻々と11月が終わりに進んでいる。
師走とは・・・師匠の僧侶がお経を上げるために、東西を馳せる月と解釈する、「師馳す(しはす)」があると言う。
とにかく・・・忙しく師匠が走りまくる月である事は、間違いない。
その師走の前に・・・秋を楽しもうではないか??
昨日も・・・河童に のれん前だ。 pm 22:00
コップ酒×2 ¥158-。 魚皮ポン酢×1 ¥158-。
やきとん×1 ¥210-。 キムチ×1 ¥158-。
月曜日は。。。
呑みもの・・・半額だ。
今時・・・せんべろ以下で・・・至福のひとときだった。
一円単位は、切り捨て 840円の至福であった。