濃厚豚蕎麦に 技あり一本 鴬谷 『本陣』 ・・・・!!! 7

B級居酒屋により・・・。小腹の虫が泣こうかとしているとき、目の前にお手頃の蕎麦屋が突如目に入る。

ためらうこともなく!!　鴬谷『本陣』。　一見である。。吾輩も多少はためらう。
ニュースソースの情報はなし。　蕎麦屋に行こうという意志もなく・・・犬も歩けば棒に当たる状態である。

券売機である。・・・人件費削減??　券売機のチケットで迷う(メニューの情報もなし)。
・・・よその蕎麦屋とは少し違った独特のメニューが目に入る。ドキィ・・・￥600-。購入。。

顔を見てからの・・・茹でで在った。「豚蕎麦のお客様・・・。」コールされる。
ドキドキ感で・・・カウンターに向かう。　期待通りの・・・絵が目に入った。
一昨日の・・・ボクシング長谷川穂積のように!! 戦う前から・・・ボコボコにされたようだった。

期待は・・・
裏切らなかった。。。二八蕎麦である。

あの歯応えのある蕎麦をまた・・
食べたいと思う一方で、パンチの効いた蕎麦つゆを思い出し・・・身震いがする。

吾輩は・・・
蕎麦通を自認するがあの出汁はつけ汁は・・・初の味と、豚肉の触感であった。　

このような歯ごたえの・・。
ある蕎麦を久しぶりに遭遇。店先で石臼で挽いている職人の技だろう(^3^)
売り物にしているようだが!! 単なる売り物以上のものがあり。

ボディーブローに突き刺さった。豚蕎麦・・・感謝である。

店名	本陣そば 鴬谷店
住所	東京都台東区根岸1-1-15
電話番号	03-3876-3796
営業時間	7:00～翌2:00
定休日	無休
席数	12席

2014/04/25 金曜日　pm 20:30　鴬谷　食

 

田舎 さらしな 韃靼(だったん) 十割そば 『東京バッソ』 ・・・・!! 再訪 6

4/26　　&   土曜日　　　　ガスっぽい??　ピ～カンではない。。。東京から発信です。

記録だけで。。４月１９日・先週の土曜日である。

赤羽駅　→　岩淵水門/荒川知水資料館　→関西高級おでん　→　赤羽駅　→　JR浅草橋駅/問屋街　神田川沿い/船宿等 闊歩 老舗・佃煮小松屋(ここの生あみ佃煮￥580-は最高です。購買 必須　〆(._.)メモメモ))　→　小伝馬町/ランチ 予定　→　人形町/老舗のウィンドショッピング( ´艸｀)ムププ　→　水天宮(時間があれば・終着)　→　JR御徒町駅・高級料亭/pm 15:00　お疲れさん会。

旅人達は・・・感激をしてくれていたようだ!!  
前回は・・・黒の漆喰の皿であった。

旅のコンセプトは・・。水・水辺・運河・墨田川でした。

岩淵の隅田川の始まり。。隅田川の上流・・浅草橋/神田川・・・隅田川/両国橋・・と。
人形町と隅田川沿いを・・・来たつもりです。
隅田川を下れば・・・一番最初案内の・・・勝鬨橋につきます。

16,813歩　12.4㌔　450㌔Ｃａｌ消費でした。　

次回・６月に・・またまた歩きましょう。13㌔は・・・この会のベースです。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!　

デーブ・チープな・・・満載の・・・。東京歩こう会 &　社会科見学・・・です。
６月もお暇な方は・・・ご参加を!!　　

2014/04/19 土曜日　pm 13:30　小伝馬町　食