おてしょう & 小皿 ・・・・・!!?? № 6,332

03/30    金曜日　　　　　　・・・体感的には温かく・・暑い!　アラーの神が頑張ってきた...江戸東京...空の下より発信です。

おてしょう、って知ってますか？ まず知らないだろう...関東地方では!!
関西地方の・・方言です。
始まりは、室町期　貴族の器として使われた。　京言葉。直径11ｃｍ以内の小皿の事らしい。

京都・朝廷の食卓で、手元に塩を盛る器として使われたということから、手塩皿（おてしょ皿）と名付けられたと言われています。
1616年（江戸時代初期）の有田焼創業以来、様々な器が世に送り出されましたが、4寸（約11センチ）ほどの大きさに形や絵付け・装飾など、技術の粋を凝らしたおてしょ皿は、貴族や大名たちに愛されました。

食事・食卓にも・・優雅さが在った!!　あのお皿ね!!　　　　　江戸深川の長屋とは程遠い!!　　

吾輩も・・昨日は優雅に、ハッポースチロールの おてしょで!!　一献 味の笛　03/29 pm 18:50

ハマっている!!　マッサン & 塩豆。


N氏・・・佐川氏と同じ大学の・・後輩にあたる。　ブリの塩焼きをプレゼントされた。
立派な おてしょう に、盛りつけられていた。　ご馳走様でした。

月～水 まで、ノンアルコールと聞いた。　昨日は・・・木曜日 止まり木に止まっていたところに、遭遇した。
今日は・・どんな??　おてしょう　に遭遇できるか??　またまた白一色ですか??・・・だろうね!!　自問自答である。

 

マンマの たまねぎ ・・・・・!! № 6,331

03/30    金曜日　　　　　　・・・体感的には??　空気が少し冷たい...空には刷毛でこすった様な　　アリアリの江戸東京...空の下より発信です。

冷たい空気で・・・!!　より一層・・・明日の満開の桜の下の狂喜乱舞に拍車がかかる。　(^3^)

すきなんだなぁぁぁぁ～!!　日本人は・・桜を!!　大谷 初打席 初安打 ライト前ヒット 8番指名打者で達成!!　　　
やっぱり・・・持っているのだろう!!　
貴乃花親方 ２階級　　降格!!　こちらも・・やっぱり持っていたのだろう!!　口から出まかせと吾輩は思っている。
そうは・・易々と性格は治せない!!　なにが??　一平卒でゼロから出直します!!　よくもシャァシャァと言うのに感心である。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
一昨日 御用達／阿波路 03/28 pm 18:00  〆の一献!!  お通し／きゅうりの和え物。


ママこれは・・・まんまで食べるの??　じゃぁ～ください!!


コンソメ・・味!!　まいう～!!   　　光沢・艶・・・!!

好物・・鶏納豆!!　納豆の絶妙な味付けが!!   


鶏のささ身に....納豆が絡み絶妙なコラボである。　　　　

高値だった野菜が...標準値に戻ってきている。　嬉しい限りである。
鍋の季節は、遠のいたが!!　冬の台所事情は・・・自然界は知っていた??  

吠えた!! つぶやき?? 森友 TPPより 問題重大か・・・・!!??? № 6,330

03/30    金曜日　　　　　　・・・体感的には??　空気が少し冷たい...空には刷毛でこすった様な　　アリアリの江戸東京...空の下より発信です。

今日と明日で・・・!!　年度末が終わり、4月の別名は卯月（うづき）がスタートする。
への字の・・・親父さんが!!　吠えた OR　つぶやいた??  　
リスペクとを・・しちゃう!!　　　　　吾輩も・・異口同音??　かなぁぁぁ～!!　　　
・・・日本の新聞を叩いた!!
日本の新聞のレベルは・・こんなもの??  麻生さんは・・言葉に出しちゃうから凄い!!