12/15 木曜日/友引 ....立派過ぎる..冬晴れ感謝でした。風ナシナシ..PC表示=9.0℃...非常に極寒になってきている!!! そんな江戸東京 空の下から 発信です。
冬である...根野菜が!!!
まいう~
甘みが増しているゥゥゥゥゥ...。
...てな事で!! ワゴンセール ¥100-大根を購入...昨日である。三分の一...my糠床に in!!!
三分の二を...大根煮!!! 葉も捨てずに..江戸の知恵でアリアリ。
包丁の,,,切れ目を入れ!!!
出汁に...ホイルで...弱火でジックリ!!
既成の....retort 総菜で、
一献している輩たちや・
食事をしている輩たちが....不憫 (フビン) でならない!! (;゚Д゚) (; ・`д・´)
妻たちョ!! 旦那に既成は...よしてあげなょ!!....(╯°□°)╯😘 作ってあげなヨ。
香りで....
間違いなく...一献できる!!
毒味...製作者の、特権である。
居酒屋ですか??? 一晩寝かせる!!!
今食べている..最中!!! 旨すぎるぅぅぅぅ....。
糠漬けも...行ってみる??? 女将さんに...( *´艸`)
江戸市井貧乏庶民!! まいう~は !!
待っていては・・来てくれない!! フットワーク
を軽くしなければ。
料理は・・・手間を抜かない・・・Love である。