庭で焼き芋

この前サツマイモたくさんもらってたので、今日庭で焼き芋作った。



庭の木の下にたくさん落ちてる落ち葉を集めて…、



焼き芋作るには安定した火力が必要な為これくらい集めました。



穴を掘って、



落ち葉を敷きつめ、



サツマイモは洗って新聞紙で包み水に濡らしてからアルミホイルで包みます。



落ち葉に着火してサツマイモ投入！



落ち葉が燃え尽きるまでに落ち葉を更に追加して燃やします。



その工程を何度か繰り返してサツマイモ全体に火を通します。

30分から40分くらい火を通して、完成！



毎年この時期に必ずやる自家製焼き芋、ガスもオーブンも使わない、自然のモノを使い自分で作るから更においしく感じます。



今回もめっちゃ甘く美味しい焼き芋ができましたよー！