ほし柿

この前　日本から干し柿をわざわざ持ってきたのに市場にありました。そしてとても美味しいのです。形は少し違いますね。手前のが日本からのです。
頭と尻尾（？）をぎゅっと押しつぶしてまあるくしてかわいいのです。そして頭の皮が少し残してあるのがみそですか。もちろんこの形にするのに種は無くしてありました。
（あまり信じてもらえませんが干している途中でよくもみほぐしていくと種は無くなっていくのですよ。このことはやった者にしかわからないことです。やってみてください～。)