きんしんさい(金針菜）

かんぞうの花の部分が売られるようになりました。この乾燥したものが一般的かと思いますがやはり、これはフレッシュのほうがシーズンを感じます。酢の物や炒め物にしますが、単に茹でてマヨネーズをつけ、しゃきしゃき感を楽しみました。１つかみ分１Ｒ(35円）でしたがこれを、夫と二人で晩御飯に全部食べたら二人ともお腹をこわしてしまいました。

ヨガ

住んでいるコンドミニアムでヨガ教室が開かれるようになりました。リタイアメントの方がお世話人になられて先週から始まりました。先生は写真のように軽々とポーズをとって見せてくれました。
腰痛には腹ばいから胸横に手をついてあごを上げるようにするポーズで随分楽になりました。続けよう～と。

ペナン風桜餅

もう、桜餅にする塩漬けの桜葉が無くなったのでダウン　シーレイという葉に包んでみました。この葉は市場でよく見かけるもので以前タイ料理で紹介したMAE-KAMの手巻きに使われてもいます。食べられますがあまりおいしくはありません。お腹の整腸によいとか言ってましたが、仏事にも使われているようです。
ともあれ、餅が皿や互いにくっつかないようにする目的にはなかなか良い葉でしょう？見た目にも品があるように思いませんか。
ちなみに、これは小学4年生の子と作りました。

トラブルあれこれ

ついに腰痛の前段階に陥ってしまいました。あんなに気をつけていたノニ・・・。ストレスとは無縁の毎日ですが、遊び疲れが出たようです。それで、マッサージに行ってきました。1時間丹念にオイルを摺りこむようにして肩と腰をほぐしてもらいました。痛いくらいのコリが段々和らいでいき　気持ちよくなりました。75リンギット(3000円弱）少々高めですが元気になれました。

昨夜エレベーターが突然休止してしまいました。こちらのお国柄なのかなかなか対処してもらえず、２２階まで徒歩で帰宅しました。ヘトヘト・・・眺めの良い高層階に住んでいるのもこうなるとお手上げです。

とにかく、体をしっかり鍛えておかねばと思ったことでした。