空を見上げて 2

2にゃんとの日々

またまたキムチ

2023-01-21 11:30:21 | 

昨日の夜は風が強くて、風当たりの強い我が家は少し家が揺れたりしてたのよ。

音もすごくて全く眠れず、たぶん日付が変わってから眠りについたと思う。

眠れないとねぇ、昔のことなんかを思い出してしまい、

人を傷つけてしまったこととか、

仕事で失敗したこととか、

そんなあれこれを思い出したら尚更眠れなくなってね。(笑)

今朝起きたらうっすらと雪。

でも、風が止んでホッとしてます。

 

残ってたキムチの素を使いきろうと、また作りました。

分量通りの白菜、大根、ニンジン、ニラの他に、りんご1個と梨1個とにんにく一片を擦ったものも入れます。

あとね、よくキムチには塩辛を入れるって言いますが(先日の教室でのキムチ作りでもアミの塩辛を入れました)、

塩辛の代わりに、私はおつまみのさきいかを細かく刻んで入れます。

辛いキムチが好きな人はりんごだけでいいと思いますが、私は甘辛が好きなので梨は必須です。

 

コタツの中が暑くなって出てきたごん太。

チャコもそうだけど、ごん太も一緒に寝ていても出たり入ったりが激しいのよ。

そのたびに、私も夫も目が覚めちゃう。

夫も寝不足だとぼやいてるけど、それでも一緒に眠れるのは嬉しいんだよね♪

なんだか物騒な事件ばかりで、気が滅入りますね~。

防犯カメラも、設置するということが決まった当初はいろいろ反論もありましたが、

今では事件解決に重要な役割を担ってますよね。

前にも言ったけど、無人販売所での盗難とか夜中の店舗襲撃とかのニュース映像は、

顔を隠さずにそのまま出しちゃえばいいんじゃないのかと思うんですけどね。