空を見上げて 2

2にゃんとの日々

また白菜焼売を作った

2023-12-03 09:16:22 | 

今朝の朝焼け。

フィリピン南部で大きな地震があって、日本でも津波を観測したようですね。

 

昨日は白菜焼売を、また作ってみました。

白菜の緑色の葉っぱの部分がなかったので色合いがちょっとですけど、簡単で美味しいですよ。

材料を丸めてフライパンにクッキングシートを敷いてそこに並べて、

シートの下に水を入れて蒸すだけです。

でも・・・人様に見せるのならば、もっと綺麗に丸めるとか並べるとかせんかい!って話ですね。(笑)

 

毎年たくあんを大根4㎏で作っていたのですが、

2人になってから食べ切れなくなってしまって、今年は2㎏にして昨日漬けました。

漬けないでおこうかなとも思ったのですが、大根はあるし、やっぱり食べたいしね。

そうそう、今年の一日ドックでは、結果、数値があちこち悪かったんだけれど、

その中でも、推定塩分摂取量が初めて基準範囲内だったんですよ。

これにはビックリ。

食べたいものを我慢するというほどではないけれど、少し気をつけていたのがよかったのかな。

 

とっても甘えん坊さんになってきたチャコ。

ごん太は日中甘えん坊さんです。