幼馴染から小豆を貰って、冬至だったのでね、かぼちゃでいとこ煮を作った。
小豆が美味しい♪
幼馴染はいつもレンコンで作ってたらしいんだけれど、私がかぼちゃで作ったという話をしたら、
かぼちゃと里芋でいとこ煮を作ったらしく、姑さんが喜んで食べてたって言ってました。
新潟県ではレンコンで煮るのが一般的みたいですけどね。
貰った小豆がまだあるので、お正月に食べる粒あんを作ってみようかな。
猫用にと、台所のストーブの傍に置いてある椅子の上。
私が朝ごはんを作ってる間はずっとここにいますよ。
今日はまた母の通院日。
天気が荒れてなくてよかった。