緊急事態延長で時間が出来たので、長年懸案の作業スペース床の
補修工事を行いました!元々田んぼだった所に盛土をし、突貫工事で
工房を建てたので、ラス(強化用金網)を入れなかった作業スペースが
25年の間に部分的に15mm~20mm沈んでしまいました😓
10年以上、気になっていて出来なかった事なので、ちょっとスッキリ🤗です…
2/7(日)1週間延期になっていた芝焼き作業、組合員総出で行われました。午後は消防車立ち合いの下、スタジオ駐車場下の田畑と土手!激しく燃える場所なので、風がある場合は中止ですが、2年ぶりの点火です…炎で風が起こり結構燃え上がりました…何とか無事・終了…
夏みかんのマーマレード...
皮の比較的綺麗な夏みかんを8個・
皮を軽く煮てアク抜き.袋から果肉を分ける
※今回は一切水を使わず,果肉からの果汁100%+白糖のみで煮込み3時間煮込んで完成!
ガラス炉の底に溜まったガラスの掻い出し作業です…
一年サボってしまい排出口がガラスの塊で塞がってしまいました。
通常 woolを外せば直ぐにガラスが流れ出て来ますが、
削岩機や色々な道具を使い1時間の格闘・・・