赤トウガラシ・収穫

トウガラシ・全部赤くしてから収穫しようと
思っていたら、霜が降りて枯れてしまいました。
やむなく赤唐・青唐。半々づつでの収穫です。
今度は赤唐のタバスコ・辛子ミソをつくります！