鴨川ZiZi通信

鴨川の自然を中心に、日々のトピックを掲載しています！

山椒・収穫

2008-05-13 10:51:38 | 山の生活
実山椒・収穫しました！
今年は大豊作です。
2Kg以上ありますね。
軽くあく抜きして、じゃこ山椒作ります。
残りの実山椒は冷凍して保存ですが
3年分ぐらいありそう・・・

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