ホタル情報

6月に入っても寒い日が
続いていますが
やっとホタルが飛び始めました！
まだ山沿いや冷たい風が吹く所は
飛んでいませんがホタルはいます。
木や草に止まったまま光っています。
あとは気温次第でしょうか？
＊要注意
---昨年か今年にかけてイノシシ対策の
　電気柵がいたる所に設置されました。
　暗くなる前に要チェックです！

真竹(黒皮)

真竹のタケノコです。
シナチクの材料だそうです。
今年は淡竹(ハッチク)も少なく
真竹もダメそうですね。
もしかすると寒くてこれからなのかしら・・・

エゴマ

昨年落ちた種から
エゴマが伸びてきました。
農家では雑草と同じで
どうしようもないと言ってますね。
裏側が紫色の内は柔らかく
焼き肉の時、肉を包むと
臭みを取ってくれます。
昨年は、チャンアチ(キムチ)を
ずいぶん作りました。