今日の焙煎

ケニア　ＡＡ　キリニャガ


手網開始



1ハゼ始まり　　バチバチ・・・






2ハゼの音がピチピチしだします




２ハゼから10秒位で煙が出始めてきたところ。絶頂まではいかない程度。





まだ豆が温かいうち、細かさを変え、ペーパードリップで試飲。