まずは写真から。
これ、うどんにしても「え？」って感じでしょ？
なんと「ラーメン」なんです。
いやマジで。
こんなの食べたことありますか？
え？ ラーメンは細麺に限る？
さっすが釧路人だね！
しかしだよ、人間は新しい経験で成長するものだよ。
そう、このラーメンがどんなものかは、食べた人にしかわからない！
食べたことない人には絶対にわからない！
俺は知っている！
麺や北町さんで食べたから！
まずメニューにないw
どこを探してもない。
そのうちできるかもしれない。
でもなくても大丈夫。
「ウソラーメンありますか？」
と頼むといい。
ウソラーメン！＼(^o^)／
ネーミングのセンスはどうかと思うw
しかしいいのだ。ラーメン屋さん的にはラーメンじゃないなあ、と思っているんだろう。
自分で作っておいて疑問が湧いてるわけだw
だから裏メニュー。限定メニュー。
飲食を営む者として、新メニュー開発は本当に大変だ。本当に辛い。定着させるのは至難の技だし、赤字覚悟で耐えて続けるしかない。
だからこそ、この小手先だけではない「ウソラーメン」は食べる価値がある。
自慢したくないか？
こんなラーメン食べたことないだろう？ って！
食べてきたんだぜ？ って！
写真を撮りまくるがいい、すぐにインターネッツにアップロードだ。
その食感を、味を、驚きを書き連ねたらいい。
「麺や北町」さんで食べたよ！ って。
ラーメンなのに三つ葉。メニューにないのに三つ葉を用意してある。他のラーメンには使わないぜ？
肉はチャーシューじゃないぞ。かしわだ。蕎麦か！
そして餅が入ってる。餅が。大好きだ。餅。
とにかく、この試行錯誤を重ねたのがよくわかる麺を楽しんでもらいたい。
ペロンペロンなのを、ズルズルっと。
絶対に他のラーメン屋では味わえない。
ここ、大事なところだから。試験に出るから。
そして美味い！
なんと700円！
食べ応えのある、美味しいラーメンでお腹いっぱい。幸せ。
お店は広い。混んでるけど広いから大丈夫。
俺のような人見知りでも問題ない。カウンターも広い。
メニューには美味そうなラーメンがたくさんあるけど、今は一択。3月中旬までの限定だから。
場所は鳥取西郵便局の裏辺り。駐車場も広い。
「ウソラーメン」がどれくらいウソなのか、騙されたと思って注文して欲しい。
ホントかウソかは、注文するまでわからない。
