リラクゼーション&カルチャースペースhalひより
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もう時期は終わりですが、いやっ…だからなのか、
実家に大量にタケノコが!!
近くにある竹やぶでとれたそうです。竹やぶは手入れしてないから凄いことになってるそうですが、タケノコはできるんですね。
ありがたいことに、おばあちゃんが茹でて下処理してくれたタケノコと
お父さん作の大量に作ったタケノコの煮物をいただきました!
わーい(^O^)/
下処理したタケノコは水につけて冷蔵庫にいれておけば一週間位もつようで
今週はタケノコづくし(^O^)もう梅雨ですが、気分は春で
美味しく頂きました。
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