伊良部のおみやげ

宮古島のとなり伊良部島から、娘の友達が帰ってきた。

伊良部出身の女の子で、ニックネームは「シーサー」
去年歯科技工士の専門学校で知り合ってから１年半、
バイトと学校の往復で、故郷にはなかなか帰れなかった。

夏休み、おもいきりふるさとを満喫したことでしょう。
大阪に戻る前のあわただしい時間に、お母さんが買い集めてくれた
「まるそう」の「うずまきサンド」
伊良部にしかないロールケーキのようなパンで、
クリームにザラッと砂糖のつぶつぶが残った食感が独特でした。

お母さんが何故買い集めたかというと、
端っこの切り落としの分が、数が少なく、「シーサー」のお気に入りで、
クリームがたくさんついているのだそうです。