hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

2008年週末菜園カレンダ-7月中旬~月末まで

2008-07-20 04:06:36 | 週末菜園カレンダ-&農業
        そろそろ【秋・冬野菜苗】の植える準備かなぁ~

昨日は産直で来店されたお客様が暑い中ずっとhanacafeを待っていてくれたようです。大変申しわけありません。

hanacafeの仕事は産直に出荷する前に、朝早くから起きてから仕込みの仕事や注文の配達や仕入、現場での打ち合わせと日によって色々!
ただし朝早く産直に出荷していても、お客様の中にははhanacafeがいないのでと購入されない方も何人かいらっしゃいます。(何故なら説明をして欲しいようです。)

それと出荷される時間帯もその日の状況で多少変化!
野菜などは朝採りで出荷したりしているので、産直で予約されるか連絡先を行ってくださればhanacafeからご連絡しています。

だからhanacafeの行くところでみんなお客様からお声を掛けられるのです。
注文以外でもお庭に植えられる花や樹木・ハ-ブの相談をされたりで……!

やはりガ-デンプランナ-として花のことを知らないとデザイン出来ない のがこの仕事なのです。お客様から新築しても花や落葉樹は自分でと言われて困っているお客様からのお声をたくさん耳にしてきました。(何をどう植えて良いのか知らないなどと…”)

最近の傾向は庭重視、新築を購入された方で庭も含めて満足されているでしょうか?
hanacafeはこの仕事をしていて何千人もの方に無料でアドバイスしてきました。

まず花やハ-ブ・野菜の特色を知らないと花壇に植えてもチグハグになります。
これからの時期には花壇に【秋・冬野菜】も植えられて少し変化のあるお庭に…!
もちろんhanacafeのお勧めコンパニオンプランツ農法で農薬や化成肥料を使わずに【エコガ-デン】を目指そう!

夏野菜が収穫中でも【秋・冬野菜】の植付けの準備をしましょう!
まず植えられる野菜苗を決めます。但し早くから播種するとトウ立ちに…。

今の時期には夏ダイコン・人参・春菊・二十日大根 ……直接直播
秋茄子苗・秋きゅうり苗・かぼちゃ苗・豆類 ・ハ-ブ苗 ……苗でもOK
オクラ苗・エンサイ苗・ツルムラサキ苗 ……暑さにも強い野菜(畑・プランタ-OK)