hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

今日はルンルン気分のhanacafe!欲しい外国のタネも手に入り…(笑)

2009-03-23 16:44:48 | 種・ガ-デニング関連用品/雑貨/レシピ

   また、【こだわりの庭】や【家の新築やリフォ-ム】で業務提携の話!

何年も前から、お話はありましたが、今回からhanacafeが商社時代から築き上げた知識と経験が、もっとお客様に届くようにと、明日は初めての顔合わせとなりま~す!

そんなお宅の花壇にも、珍しい西洋野菜ばかりのキッチンガーデンはいかがでしょうか?イタリアンレストランなどでは、たくさんの種類の西洋野菜は試食されていても、なかなか苗ではないものネ!

いつも【西條種苗店】で注文依頼で購入しますが、春は在庫がないために探しているとありました。(笑)
まず、外国で200年の種苗メ-カ-の種!
西洋野菜でも人気商品ばかりを紹介!
今~hanacafeが播種しますので、少しお待ちくださ~いネ!

エンブダイ8種ミックス
  濃い料理の後には、ほろ苦さが美味!
ルッコラコルチバ-タ
  イタリアでは焼きあがったピザに載せて食します。

チコリ ロッサディTV
 *
オリ-ブオイルとの相性は抜群、サラダで…赤チコリ!
チコリ ブリュッセル
 くるりとした葉の特徴を生かし、サラダで…白チコリ!
チコリ 12種ミックス
 全ての野菜を使ってとオリ-ブオイルとの相性抜群!
 *チコリは糖尿病予防にも、健康野菜!
   この根っこでチコリコ-ヒ-やお菓子・ジャム
   世界初焼酎(美濃市)と、話題の西洋野菜なんです!
hanacafeではベビ-リ-フ(25種入り)1P 280円に入っています。
農薬や・化成肥料を使わずにコンパニオンプランツ農法!絶品です。
 

トマト サンマルツア-ノ
 *
パスタトマトで有名、このトマトソ-スは絶品 
 *生で生食するよりも、調理とまととして使用、
 特に酸味が少なく味が濃いです。
バジル イタリア-ノクラシコ
 *
バジルと言えばイタリアン料理に欠かせないハ-ブ!
 *ジェノヴァソ-スとしてパスタに…!
 *またイタリアントマトとチ-ズでサラダもOK! 

つるありインゲントリオンフォ バイオレット
 *
型崩れしにくく、煮込み料理に!
 *煮込むと色は緑色に変色します。


今日もお客様に遭遇し、以前、【こだわりの苗】西洋野菜の苗を購入!
hanacafeのブログ訪問され、日々更新のブログは全部読まれたと…(苦笑)
そして、『ブログに書き込みをしている内容は、本当ですね』と感心されました。

半信半疑で【こだわりの苗】を購入しましたお客様、日陰に置いていても色鮮やかで艶もよい苗と喜ばれ、また【春夏野菜苗】をたくさん購入されました。
素直で正直なhanacafeさんと言われてしまいました。(爆笑)

若い新婚さんのご夫婦、ふたりきりの生活に、【こだわりの苗】でエコライフを楽しんでくださいます様に…!またイタリアン料理に腕を振るってくださいネ!
今~仕込みのhanacafeで~す!


父の日のアレンジ花は人気の【ヒマワリ】!その生産者様もブログ拝見!(苦笑)

2009-03-23 08:41:48 | 最近の注目!
hanacafeに遭遇のヒマワリ生産者様、訪問しているよぉ~と…ひと言!

hanacafeもアレンジでは小さなヒマワリでアレンジ花や花束にします。
JA香川では西讃地方ではヒマワリ部会が活発!
今年は高松でもひまわり部会が発足し、hanacafeの知り合いも出荷しています。
黄色はもちろんオレンジ、こげ茶と珍しいヒマワリも登場します。

簡単に花束できますが、色合わせが大なんです!
プロがお手伝いいたします。
ラッピング用のリボン~包装まで…!

昨日も取引先の会社社長の奥様に遭遇し、何でも出来るhanacafeと言われてしまいました。(苦笑)hanacafeの商社時代を知っている方なので、今ではhanacafeにアレジメントの注文もしてくださっています。hanacafeもいつも仕事ではお世話になっています。

hanacafeのアレジメント花は何年も注文、付き合っていても同じデザインがないと、お客様に好評なんです。それは、花にもその年の流行をいち早くお客様にお届けするのが、hanacafeの仕事と…なので生産者様との交流も楽しくしお付き合いしていま~す!

その生産者様が、hanacafeのブログ訪問でされているとか…!
中々全部読めないやぁ~と言っていました!(爆笑)