hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

【おくりびと】効果、ロケ地に観光客の波

2009-03-02 20:10:14 | 最近の注目!
 日本で初めてアカデミ-賞外国語映画賞受賞【おくりびと】

映画のロケ地、山形県庄内地方を舞台に映画の撮影!
今、この町が熱い!一気に熱を帯びた【おくりびと】ブ-ム!
県内外からも多くの観光客がロケ地に足を運んで、地元は大いに沸き返っている様子。

原作本も受賞後も、売れている様子!
映画館も今や世界でヒット中

言葉は分からなくても文化・風習は世界共通
映画鑑賞された方:  3回も映画館で泣きました!と感動された様子!
世界中でこの作品を鑑賞される人々に、きっと通じるものではと…。

香川も映画のロケ地で賑わう県です。
観光訪れた際には、産直にも来店してくださいね!

こだわりの野菜【ルッコラ】柔らかくて美味しいと人気で~す!

2009-03-02 17:03:18 | 週末菜園カレンダ-&農業
  hanacafe【こだわりの苗】ルッコラ入りは、いつも人気で~す!

キッキンサラダの寄せ植えは、欲しいと思ったときに購入しないとすぐ売れちゃいます。
元気畑に散歩中の人たちもコレなぁ~にと寄ってこられます。
西洋のホウレンソウ別名【ロケット】やルッコラと呼ばれています。

hanacafeでは、今年からスリット鉢入り寄せ植えも販売!
出荷して、その日に完売、また仕込み中なので、少し待ってくださいネ!(苦笑)
hanacafeはたくさん収穫した祭には、ルッコラを手でちぎり、牛乳、バナナ、リンゴ、ブロッコリ-の葉っぱや芯などを入れて、ベジタブルジュ-スにします。

農薬や化成肥料を使わずに栽培した野菜は、甘~くて大きくなっても柔らかいです。
乳製品も値上げ、少しでも自家栽培で補える野菜を作ろう!
こだわり野菜派集ま~れ!

もっと、もっと増えていって欲しい!
安心・安全なやさい作り!
これからの季節は自分でパン作りも…hanacafeは応援しています!
ハ-ブパンやピザパンも自分で作りブランチを楽しもう!
ピザには、ルッコラが大いに活躍していま~す!

我が家に、【こだわりの苗】ルッコラの寄せ植えはいかがでしょうか?

産直ご近所の方、買い物は何と他の地域の産直(香川JA林)へ

2009-03-02 10:10:42 | JA産直直売所出品情報

    目の前に産直があるから購入とは限らないですね!

hanacafeの【こだわりの苗】ブロッコリ-を2年前に育ててくださったお客様!
他で苗を購入され、植えていたけれど、後少し畑に植えれると言う事で、hanacafeの苗を!
すると、後から植えました【こだわりの苗】がどんどん生長し、追い抜いしまいました。

どうしてと聞かれる次第!
皆さん不思議に思われること、そして病気に強い苗なので収穫量も多く、一番たくさん実りました。先に苗ををたくさん植えられたブロッコリ-はあまり収穫できず…
そのお客様がよく利用される産直がJA林支店、サンメッセ近くにある産直です。

この林の産直にもhanacafeの【こだわりの苗】を購入に来店される生産者様もたくさ~ん!生産者様との談話では、不思議とhanacafeの【こだわりの苗】で栽培した方が、お客様の反応が良いとか…!嬉しいですね!
また、ここで働いているパ-ト様もこだわりの苗やハ-ブ・野菜はhanacafeと来店されたお客様に説明してくださっていると…

みんな産直は仲良しのhanacafeで~す!
だからどこにいてもお声をかけられます。

こんな訳で、自分で播種されるより、hanacafeの【こだわりの苗】購入のほうが売上アップと…生産者様!
そう言われるとまた張り切っちゃうhanacafeで~す!♪♪♪
だって、幸せの種まきをしているhanacafeさんとお客様!(苦笑)

昨日は、今~市民農園に行かれるご夫婦様に遭遇!
【こだわりの苗】を拝見され…

『強そうな苗、虫もいないやぁ~』…と、なか睦ましいご夫婦の会話。
hanacafeは農薬や化成肥料を使わずに、コンパニオンプランツ農法で育てていますと…!すると…
『市販の苗と同じじゃないんですか?』と全然違いま~す。

まず、播種の段階から異なります。露地栽培にもこだわっています。
【こだわりは土】ですが…とhanacafe

お客様との会話で、米ヌカや籾殻をそのまま利用してか、他店で購入の苗が枯れたとか…!またお米のとぎ汁などもNO、実際されていませんか?

プロは使いません!利益目的で土の量を減らす為に、籾殻を使用されている市販の苗を見かけますが…!(
牛糞や腐葉土なども同じく、醗酵されていないものを使用され、バラが枯れていたと…

そのような初歩的なミスをされている方から、hanacafeの【こだわりの苗】や【こだわりの土】を拝見されて、これくらいで商売と嫌みたっぷり言われるhanacafe!

お客様、みなさん平等に教えていますが、どうも気に入らないようですね!
残念ですが…!
実際に、hanacafeで現在購入されているリピ-タ-のお客様は開店当初からのお客様で口コミで広げてくださっています。クレ-ムは一度も無いで~す。(笑)

エコガ-デンをしたら、そのご近所さまが購入に来られたりと、【こだわり野菜派】の輪がどんどん地域に定着しています。

昨日もお客様が、大根の漬け物をたくさん届けてくださいました。
先日の光景を拝見され、拝見すればわかるんだから相手にしないことと励まされました。(苦笑)
そして、まだ先に出荷する苗の予約をされるのです。(苦笑)

会えば注文や励ましのお言葉?
会えば新商品の説明?
皆さん楽しみにしてくださっています。

昨日もたくさんのリピ-タ-のお客様!
今週3月3日のJA木太店の産直市は研修旅行の為にお休みで~す!
また、ご来店お願いしたします!