hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

子育て中のお母さま!TV局取材の【こだわりの苗】ベビ-リ-フは…?

2010-02-05 21:24:29 | JA産直直売所出品情報
   hanacafeブログ拝見で、来店される若いお母さま!(苦笑)

アトリエでも【こだわりの苗】や【アタリヤ農園】の種も常設!
ガ-デンキッチンの寄せ植えも好みの種でもhanacafe流コンパニオンプランツ農法!

どうしても小さなお子様がいらっしゃるお母さまは、急いでお買い物!
【こだわりの苗】ベビ-リ-フも小さな葉っぱだと、商品の名前も表示していても、
やはり聞いてこられます。

先日、どれくらいで食べられると質問!
ベビ-リ-フだと12cm(若葉は栄養がぎっしり詰まっています)
大きな従来の野菜として試食の場合は、栽培方法も異なります。

どっちを選択かは、お客様次第!
ベビ-リ-フは小さな若葉を食べるのでレストランなどでは定番の野菜!
しかし、家庭で簡単に栽培できるのをご存知でしょうか?

但し、栽培も使っている土で味も異なってきます。
市販されている野菜の殆んどは、hanacafeとは異なる栽培方法!
露地栽培にもこだわるのは、甘味が増すからです。

和風のサラダに、ミズナとタ-サイは寒さがますごとに甘くなる野菜で~す!
この寒い気温でも、十分に楽しめるベランダエコ菜園を楽しみませんか?
毎日、hanacafeブログ拝見で、TV放送より早く購入される新規のお客様(苦笑)
TVも拝見してくださいね!(お恥ずかしいけれど…)

今日もたくさん仕込みをしました。
これで何種類のベビ-リ-フが、出荷でしょう!
また、アトリエでは寄せ植えの指導もしています。

ご来店お待ちしています。

節分祭に田村神社で街頭演説!支えあいともに生きる香川を目指そう!

2010-02-05 10:51:28 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
  hanacafeも同じ考え!渡辺さと子県議の街頭演説やさとこ通信!

寒い中、植田市議さんもさとこ通信のビラ配り、そして県議は街頭演説!
『hanacafeもお手伝いします』と、さと子通信を頂戴しました。

同じ香川で何度も政策を訴えても、少数派で政策が何度となく通らない悔しさは、
hanacafeも同じ位、痛感しています。(頑張れ 県議!地元が応援しているから)

hanacafeのブログ内でも、『さとこ通信』は紹介!
香川の実態を、若いみなさんに知っていただこうと…
反響はあったようで…香川県議会の中継が全国一の閲覧数と…

hanacafeのお客様は医療機関の方々が多く、
親戚もみな国公立医療機関や病院経営と、医療や健康には誰よりも敏感!

そんな皆様からも『さとこ通信』を応援しているわぁ~と会員の方、
今年で15年、74号発行になりました。
 ★その中から、15年の思い
 ★何故決意したか
 ★ツケを回さない
 
【渡辺さと子の描く香川は…支え合い分かち合ってともに生きる香川】
 ★県経済再生
 ★県庁改革
 ★地方分権

hanacafeは小規模農業活性化で地方力発揮が経済再生に繋がると…
安心・安全な野菜は大規模農業では安さばかり追求
品質重視の野菜はできないと、だから日本の農業は小規模農業を大切に…!

今日もhanacafeは『さとこ通信』のビラ配り
幸せの種まきはいつものことで~す。

お礼のメ-ルが届きました。(苦笑)

瀬戸内海放送局様にTV取材されたキッチンガ-デン?【ベビ-リ-フ寄せ植え】

2010-02-05 10:15:40 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

    hanacafe栽培で日本初ルバ-ブコンフィチュ-ルを販売【ルバ-ブ】


【ベビ-リ-フ寄せ植え】TV取材されてから一週間が過ぎましたが…

なんと、水やりはTV取材されてから一度もなしでOKでした。
今日、成長ぶりを拝見でビニ-ルを外した後、少し…

【こだわりの土】は真夏でも水やりが4日に1日と皆さん驚く次第で…
TV取材されました【ベビリ-フ寄せ植え】は色も艶もよく元気よく育っています。
hanacafeアトリエのベランダでのTV撮影の時と同じ状態で、栽培中!

ガ-デンレタスはもう収穫出来そうです。(苦笑)
見栄えは悪いが、ビニ-ルは外せなくて…!

その後、【こだわりの苗】ベビ-リ-フに【スイスチャ-ド】も仲間入り!
この【スイスチャ-ト】゛は、小さな苗は【ルバ-ブ】にも似ています。


今年で購入後、周年栽培で4年目の方々も多く、人気!
但し、【スイスチャド】以外にも、hanacafe購入の【こだわりの苗】で、
うまく栽培できたからと、同じ品種の種で播種されたお客様!

hanacafeと同じように育たないと、種苗メ-カ-にお問い合わせされたそうです。
分かっていないなぁ~
種が悪いのじゃなくて、誰が播種されるか【こだわりは土】なんですもの…!

しかし、皆さん勘違い、播種される土は育苗土ではないので悪しからず!
知らずに、種蒔きで発芽しなかったと…
誰でも種蒔きは出来ますが…収穫量に大差が【こだわりの苗】なんです。

みなさん勘違いされるのも当然でしょう!
これくらいの苗と言われる人にこのような行動を…(苦笑)

プロの生産者様は苗が大事と理解されるので、みなさん笑顔で満足!
昨日のお客様、勘違いしないでねぇ~(苦笑)