予約優先の【こだわりの野菜】今日はないの～食べたいわぁ～などと…！

　　hanacafeがこだわって栽培、【こだわりの野菜】を食べた～い！（苦笑）

やはり、『菜花』は苦味が美味しいと…思っていたからとお客様！
『苦くない菜花もあるの？』と…
『早く食べたい～』と言って下さるお客様！

先日、10Lのバケツいっぱい元気畑で収穫！
少し待って頂けば…またすぐに収穫で来るので…！

こんなに注文が来るのであれば、予約でキャンセルの【こだわりの苗】を、
破棄しないほうが良かったかしら…？
もっと、定植すればと後悔（苦笑）

空豆の面積を増やそうと…
そして、【元気畑】に栽培中にイタリアンスティック（菜花＋アスパラ）のような野菜も
楽しみにしていますと言って頂く次第！

同じ野菜でも、栽培方法で変化！
どの生産者様の野菜を購入かは、栽培方法を吟味されてからにしないと…！
美味しいと思えば、その栽培方法で…

hanacafeの【こだわりの苗】でベランダ菜園初心者の方々もスム－ズに楽しく菜園の
お手伝いをします。
また、プロの生産者様には、収益効果もあり、楽々菜園指導も…！

始めてみませんか！エコ菜園・エコ農業を…！
中には、周年栽培できる野菜にも遭遇します！
さぁ～何から始めますか？

農薬や化成肥料に頼らずに、コンパニオンプランツ農法を伝授してみてくださいネ！
では、ご来店お待ちしています！

瀬戸内海ＴＶ取材のリビングでのベビ－リ－フ苗は食べごろで～す

勢いにビックリ！【こだわりの苗】ベビ－リ－フ２倍に成長しました。（苦笑）

コ－ヒ－カップにそのままポットごと【こだわりの苗】入れての栽培でもＯＫ！
撮影から水遣りも１回のみで、ビックリしました。

リビングでの成長が早いようで…次はベランダ菜園のビニ－ル栽培？
撮影中で収穫しましたテラコッタのコンテナ鉢の
ベビ－リ－フもまた大きく成長しました。

【こだわりは土】なんでしょうか？
毎日の水遣りはしなくて良い【こだわりの苗】のようで…（苦笑）
これだとペットボトルを横に半分に切りその中での栽培。
たくさんリビングに置けちゃうかなぁ～是非試されてくださいネ！

単身赴任の男性のお客様から
『野菜不足で植え替え入らないベビ－リ－フが欲しい』と言われ土も多く野菜も種類も多くしたものが好評で、美容と健康野菜として定着しました。

まさに、単身赴任のお父様キットになりつつ【こだわりの苗】ベビ－リ－フ！
今では、ｈａｎａｃａｆｅの肌を拝見され、ご購入のご婦人様やＯＬの人達！（苦笑）
家族皆さんで、栽培し楽しんで欲しいと…！

栽培方法やレシピは瀬戸内海放送ＴＶ局取材を参考に…！
ベビ－リ－フに使ったドレッシングは先日お土産に頂きました阿波特産
阿波乃味市本場仕込みの【すだちポン酢】
℡088-672-1191

撮影中にテ－ブルには、スダチの香りが漂い、香りをお届けできないのが残念。

また、ルッコラのベビ－リ－フがたくさん多い場合はゴマドレッシングもＯＫ！
夏場はシソドレッシングも和風サラダにはよく合います。

その日の気分で、ドレッシングも変えて見ませんか？
今日も香川は２０度前後の気温。ガ－デニングに適した季節に…
朝は、霧で真っ白、視界ゼロでしたが…

ｈａｎａｃａｆｅと同じ【香川こまち】に紹介された【トレジャ－ワン】レストランでランチ！

　　　　市場で高値の花生産者様に誘われ人気のお店にランチをご馳走に…！

いつも、ｈａｎａｃａｆｅとの会話は勉強になると言ってくださる生産者様！
お礼にと、いつもご馳走に…（恐縮で～す）

　【トレジャ－ワン】は、1・2Fで営業中
　　自家製パンやレストランならではのスィ－ツも楽しみで～す！
　高松市桜町2-15-41　　℡087-861-0808
　　１１：００～24：00　　　木曜日（定休日）

こんな場面もあれば、今日の会議のような場面は多々！
嫌われたらとことんこのような態度！
挨拶どころか、無視されますヨォ～（苦笑（

その点、香川の生産者様は、ｈａｎａｃａｆｅに何を定植をしたらと聞きに来られます。
だって、こだわりの苗で栽培県外の市場出荷で高値ですもの！
誰もが認めるこだわりの苗なんです！（苦笑）

認めない人は、未だに購入せずに文句ばかり言っているようで…
気にしないｈａｎａｃａｆｅ！一度も、産直直売所でクレ－ムもないし、
『こんな野菜は食べた事がないから』とみな絶賛されるｈａｎａｃａｆｅですもの！

山あり谷ありの日々！
但し、香川の生産農家様に愛されているｈａｎａｃａｆｅ！
農家様も生活があるので、売れる花・野菜・果樹でないとねぇ～

文句を言う人たちの理解に苦しむｈａｎａｃａｆｅ！
何をどうしたいのでしょうねぇ～！
今日も、生産者様と何を定植したらと話し合っていました。

香川～【こだわり野菜】を日本一にしたい気持で…！
ｈａｎａｃａｆｅのアトリエで【こだわりの苗】ベビ－リ－フが取材されました。

日本の企業の社長は、すぐ社員をリストラ！大切にしない。定年がない企業とは…

　　　　　社員をロボットのように働かせる企業は香川にも…

ｈａｎａｃａｆｅから言わしてもらえば、社長やトップの器ではないと…
まず、利益優先の企業の社長やトップは従業員の笑顔がないのでは…
従業員に、いつまでも働いていただけれるような体制でないと…と思うｈａｎａｃａｆｅ！

社員に平気で、利益主義の為にリストラ！
今日ＴＶ東京の番組【ガイヤの夜明け】で…
日本の企業からリストラする社長はおかしいと…！（ごもっともな意見）

定年のない企業を目指し７１歳の社長は日々奮闘し、自ら営業で仕事を確保！
社長だぁ～と威張る姿もない！
どこの誰かさんとは全く器が違う！

社員の待遇も考える、企業はどれだけあるでしょう？
人を大切に扱わない企業ランキングなどあれば、参考になるけれど…
労働基準局の内部告発でさえも、見逃す会社は多いのでは…！

以前、食品偽装の田中ミ－トを覚えていますでしょうか？
あれ以来、食品偽装は山ほどでてきましたね！
しかし、本当の事を勇気をもって伝えた事が今では、地元から住めなくなる実態

何かおかしいと思うｈａｎａｃａｆｅ！
今日も産直直売所での会議の席で、ｈａｎａｃａｆｅが出荷している野菜で、
あるＪＡ職員の方が、『責任は取れるのですか？』と暴言！

今まで約十数年余り、産直出荷でクレ－ムが一度もないｈａｎａｃａｆｅ！
『何の責任…』と何が言いたいのでしょう！
まただぁ～『ベビ－リ－フ』の意味も知らないぞぉ～

これだけ産直直売所に出荷、
お客様からのリクエストも多いし、契約農家の話も舞い込むｈａｎａｃａｆｅ！
香川の産直の中で一番レベルが高い野菜と褒められたｈａｎａｃａｆｅ！
香川の農業の模範になってとも言われたｈａｎａｃａｆｅ！
ＪＡの情報誌『キラリ』にも【ベビ－リ－フ】や【こだわりの苗】は紹介されました。

いつ、誰が言ったんですかですって…！

抜き打ち検査で来られた際に、いつ誰と言われても…
農政局の方々に間違いない！
何をしてもいつもこのような状態の会議の光景なんです。
まだ、お客様を連れて来て売上協力しているぞぉ～！

上から目線！親方日の丸的な考えはもう辞めないと…
これだけ、業務改善命令が出ているＪＡ香川！

生産者の応対も人によって温度差を感じま～す！
類は類、似たもの同士になるようで…（苦笑）