産直直売所では、キュウリのビ-ル漬けが人気のhanacafe!
レシピはブログ内で紹介しています。
また、うりの奈良漬も出荷しましたが、うり栽培は、一度に同じ大きさが必要!
50~60本一斉には無理のようなので今回はハヤトウウリで挑戦かなぁ~!
hanacafeはネット栽培で、去年は【こだわりの苗】姫トウガンを栽培、良好でした。
また、今年はトンネル栽培の支柱で、ミニカボチャにも挑戦と
栽培方法を変えてみるのも楽しいですよぉ~!
しかし、去年もハヤトウウリは、育苗中は良好でしたが、
近くのネットの姫トウガンに、場所を占領された様子!すぐ枯れちゃいました。
育苗中の茎がもう30cmに…(苦笑)
今年は、離して栽培しないとねぇ~!
サラダ・すき焼きにもOK。また酢の物にも向いているそうです。
また、奈良漬や浅漬けと人気のお野菜で~す!
待ち遠しいで~す。畑の定植が…!