hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

高松中央IC下車すぐ、県外からも来店の【JA木太支店産直直売所】

2010-02-23 08:45:32 | JA産直直売所出品情報
アトリエで【にこまるTV】取材された【こだわりの苗】ベビ-リ-フも出荷で~す!

どこでも購入できない【こだわりの苗】や【こだわりの野菜セット】
販売場所が限られている極みの苗やこだわりの野菜に注目!

昨日も、たくさんのお客様が来店されました。
県外のお客様が多く来店される産直直売所JA木太支店(087-861-5130)

あの、瀬戸内海放送【にこまるTV】TV局取材の【こだわりの苗】もたくさん出荷
ベランダ初心者の方は、そのまま、カップに入れてでも育ちま~す。

只今、次の種類のベビ-リ-フも20日に播種しました。
ベビ-リ-フ人気NO1の『デトロイト』で~す!(ほうれん草のような形)

また、hanacafe人気、西洋野菜『スイスチャ-ド』、ご購入され4~5年周年栽培!
お徳でしょう!
みなさん喜ばれて、hanacafeに畑訪問も依頼されていま~す。(苦笑)

お客様の喜ばれる笑顔拝見で、いつも幸せを感じるhanacafe!
今日も、ご来店お待ちしていま~す!

幸せの種まきは今日も…どこかで…(苦笑)

不況ほど切り花は売れるようで…たった8坪で売上通常の40倍!

2010-02-23 07:59:16 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事

  『分かるなぁ~』hanacafeも商店街の一角で花屋激戦区でも結果、それは…

花屋さんをもっと知ろう!
売れる花と、好みの花は違うのです。

市場が求めている花や植物は、カジュアルで簡単に楽しめる利点を追求!
先日、瀬戸内海放送【にこまるTV】の取材の中でも、hanacafe流菜園をご紹介!

普段使われている食器に、切り花やベビ-リ-フを飾るのもひとつの演出!
グラスフラワ-は、hanacafeでは15年も前~一束に花を束ね人気でした。
今は『エコカップ菜園…?』

最近は、エコ菜園ブ-ム!
手軽にカップにベビ-リ-フ栽培でグリ-ンを楽しむのも一石二鳥!

高価な花が花ではない!
普段着のようなカジュアルな花で、いつも花のある暮らしを演出!(気分が明るく…)

そのようなカジュアル花でワンコインで買える!
ディスプレイもお客様が色あわせできるように…
日本一大きな市場、太田市場に勤めていた方からも注文されたことが…(苦笑)

このまま、この売り場を東京に持って行っても売れると言われたことが…
hanacafeは流行の仕掛けをいつもしていたので、ブ-ムはその2~3年後!

今も、産直に切り花をとのお声!たくさんのお客様に言われるhanacafe!
『みな同じ花で個性がないから…』
分かってくださるお客様は、hanacafeの花を購入されるお客様!

しかし、同じ花ではないにも係わらず、他の花が売れなくなるからとご批判ばかり…
誰とは言わなくても、御客様が感じるこの光景は…不自然でしょう!

【hanacafeマルシェ】に期待大は、hanacafeの感性を好まれているからでは…(苦笑)
同じ花、組み合わせ(アレンジ)で引きつめます。

hanacafeのアレジメントはたくさんの花束の中でも、すぐ分かるそうです!(感性…)

昨日TVで拝見!
『青山フラワ-マ-ケ-ト』社長様のアルバイトに原価計算でアレジメント!
これって、やる気が出るし、いつかお店の経営者にもなれる!

ただ、アレジメントができるからでは、花屋さんオ-ナ-にはなれない!
活気があり、人気店の秘訣は、従業員やアルバイトさんの接客も…!

何処の社長とは言わないけれど、上から命令ばかり社員やお客様に指示!
いつか倒産寸前ではと、心配しますが…

社員やお客様が不満と思う気持を、改善しようとしない経営者は多いようで…