久々に花屋さんのこと、もっと知りたい！NO7 特産品

　　香川の花の生産者様も年々売れないと花～野菜に変更しつつ

これでは、新人が育たない光景！
『何故、売れない？』
特産品がどんどん減っていく中、後継者も育成しないとねぇ～！

質より、価格重視がこのような結果に…
質で勝負の生産者様はどうどう商いを展開
日本で一番大きな太田市場にも出荷！

hanacafeの切り花をケ－スで購入される御客様も太田市場関係者でした。（苦笑）
目利きがものを言う職業！
もっと、品質向上させないと…

先日、変ったたラナンキュラスの小さな花束！
近くで拝見してもバラのような咲き方に、お聞きしてみると（直感！売れると）
やはり農業試験場で、ナンバ－ズもの試験中の花でした。

そう言えば、農業試験場でラナンキュラス担当の方は、hanacafeもお話した事が…
世間は狭いのかしら…？
偶然、農業試験場でお勤めの方からこの花を…土の分析をされていたようで…

どんな植物も、土作りが大切！
早く特産品の小さなラナンキュラスを拝見したいもので～す！
　　★さぬき市長尾地区で栽培されている品種改良の花…これも香川の特産品

特産品をもっと需要や供給にバランスよく展開できればと願いま～す！

【アタリヤ農園】良い種ご購入で、ベランダ菜園（二十日大根）収穫！

　　　昨日、ガ－デニングメンテナンスご訪問で、もう収穫中（苦笑）

ベランダ菜園で何種類の野菜を栽培かしら…！
いつも、有難う御座います！

【こだわりの苗】ベビ－リ－フは何度もご購入
季節によって、和風サラダやトレビス（チコリ）サラダと…
風味が良いので、他店で購入できないと皆様【こだわりの苗】のリピ－タ－に…（苦笑）

昨日は、【アタリヤ農園】スプラウト各種類　￥198を紹介すると、ご購入されました。
先日も、医療機関のお客様が学会でも、スプラウトブロッコリ－が、
ガン予防にと脚光を浴びているので人気と…！

この商品は、ｈａｎａｃａｆｅアトリエ＆菜園教室又メンテナンスお伺いで栽培説明！
10日ですぐ、産地直送野菜が簡単に土もいりません！
用意するのはカップと水のみで～す！

【こだわりの苗】で栽培のベｒビ－リ－フといっしょに召し上がってくださいね！
栄養万点の自家製ベビ－リ－フで健康に…（苦笑）

早く、名刺作成しないと…
昨日も口コミでお客様がご紹介…なんと有難い事でしょう（感謝・感謝で～す）

【アタリヤ農園】良い種や球根（カラ-・グロリオサ・ダリヤ）売れ筋

　　　　　【アタリヤ農園】人気の球根も完売状態お早めに…

いつもブログ訪問有難う御座います。
香川県ＪＡ産直古高松（087-841-1606）にｈａｎａｃａｆｅも出荷

【アタリヤ農園】球根売れ筋ランキング
　　　★クラジオラス（ＭＩＸ）　　…あと少し在庫、単色は、まだ在庫あり　　　
　　　★カラ－黄色・ピンク　…残り少なくなりました。　人気で～す！
　　　★グロリオサ　　　…宿根で切り花ＯＫ！売れ筋残り1株
　　　★ダリア　…黄・赤紫色とポンポンダリアの黄色と紫が売れ筋！赤も宜しくネ！

【アタリヤ農園】山野草に続き、花の球根も人気です！
他にもたくさんの種や球根を用意しています。
まずは産直＆ｈａｎａｃａｆｅアトリエまで…

ｈａｎａｃａｆｅのアトリエでは、球根を使ってガ－デニングも開催
何でも聞いてみようねｈａｎａｃａｆｅに…（苦笑）
では、ご来店お待ちしています。

珍しい西洋野菜やハ－ブ・果樹など、リピ-タ-率100％のｈａｎａｃａｆｅマルシェ

　　　　　それでも、昨日のＪＡ産直では、購入されない！

しかし、ｈａｎａｃａｆｅマルシエ＆菜園教室のお客様は売上
やはり、客層の違いかなぁ～（苦笑）

今は安さだけを求めても…悪循環（デフレ状況を益々引き起こし、従業員解雇に）
自分だけ売れればでは、いかがなものかなぁ～！

ｈａｎａｃａｆｅは、他店で売れている野菜なのでと言っても、耳を傾けず！
それならと、無料でサンプリング、良ければ購入と【こだわりの苗】プレゼント！

産直の売上貢献に何度もしてきたが、最近は、冷たい視線…！
ｈａｎａｃａｆｅからたくさんの珍しい野菜の苗を生産者様に提供
実際、出荷されている生産者様も…
しかし、【こだわりの苗】は一度も購入などありません！（このギャップに…苦笑）

同じサンプリングしても、ｈａｎａｃａｆｅマルシエ＆菜園講座では、必ずよければ購入
また、口コミでお客様もご紹介してくださるリピ－タ－

どこかで、紹介などしてやるか
自分のが、売れなくなると、それなら価格を最低に設定と底値よりも安い設定！
でも、【こだわりの苗】で栽培されても、栽培方法で風味にも収穫量も影響します。

それを、理解されるお客様方は、暴言や人の嫌がる言葉は発しない！
労って下さったり、昨日も食事に誘われたりと仲良し…
10年以上もうすぐ15年出荷していて、毎日こんなぁ～あんなぁ～事言われる様で…

尊敬できる日本の農業や花卉など盛り上げる人たちに囲まれ、
ｈａｎａｃａｆｅに導いてくださったであったあの日の良き出会いは、宝物です！

だから、ここまで言われても出来る事なのでは…と感謝しています。
狭い香川県、同業者様とは中が良いのですが…島国根性丸出しで…（苦笑）