【道の駅】源平の里出荷の生産者様も悲鳴！年間出荷しないとと…

　　農家の生産者様も一年通じて出荷しないと、印籠（出荷停止）に…

結局、卸売り市場購入の野菜が道の駅店頭に…
これって、ス－パ－と同じ売り場では…とボヤく生産者様！

何かおかしいな現象では…
地元農家さんの顔が見えて、新鮮な野菜を求めている消費者
しかし、年間通じて、出荷しなければ印籠が…

露地栽培やハウス栽培と収穫時期があるのをご存知なのかしら…！
年間通じてとなると、卸売り市場購入品に…
卸売り市場だと全国からの商品を取り扱いに…

何を目指そうとしているのでしょうか？
ｈａｎａｃａｆｅも契約し出荷寸前で、先着順なのでと断られた生産者のひとり！
理解に苦しむこの対応！

しかし、出荷されている生産者様に、
このような一年通じて出荷要請は無理でしょう！
結局、ス－パ－と同じ売り場の道の駅に…目指そうとしているの！？

生産者様は、一生懸命栽培しているのにねぇ～！
断るのは簡単ですが…地産地消とはいきませんねぇ～

これも賢い買い方！？ｈａｎａｃａｆｅのファンは、昼前後から閉店前に殺到

　開店前に出荷、さすがぁ～お客様のウケが悪い！この温度差（苦笑）

どうしても、初めて来店のお客様には『値段は…』としか聞かれない！
『栽培方法はと聞いて欲しいものですが…！』
結局、聞かれた今日のお客様には、『わぁ～高い』と他の野菜を物色！

久々に言われちゃいました。（苦笑）
産直も時間帯で、このような対応なんで～す！
『負けないぞぉ～』

しかし、少し時間帯を変えると、
『今日は何がお奨め…』と、ｈａｎａｃａｆｅに遭遇するとお声をかけられます。
嬉しい限りでしょう！

何も知ろうとしないのは損ではと…！
何処にも販売していない、ｈａｎａｃａｆｅ流栽培方法での【こだわりの苗】
ひと目拝見で、何も感じないのでしょうか？

ただｈａｎａｃａｆｅに文句のみ、知らない人ですが…！
時間帯を変えるだけで、みなさん笑顔で気持が良いのは事実！
ｈａｎａｃａｆｅに会えて、今日はラッキ－とまで言って下さるリピ－タ－様！

明日も本店や古高松に出荷のｈａｎａｃａｆｅで～す！
このような農法を好まれる『こだわり野菜派は集まれ』って感じでしょうか？
多分、来店された方は、値段だけで判断！

ご購入されているお客様には満足されているし予約も…
お客さん、同じではないのですがお分かりかなぁ～（苦笑）

購入されなくて、文句ばかりは…言うのはタダ！
　　（さぬきうどんの釜の湯…湯ばかり）
栽培方法を聞きに来て欲しいけれど、無理のようでした！（苦笑）

ｈａｎａｃａｆｅデザインの店舗【メ－ゾン・タダ】様！4/11【週刊まちぶら】紹介！

　　朝日新聞【週刊まちぶら】にＪＲ屋島駅かいわいで紹介されています！

なんと、産直の御客様から、【週刊まちぶら】あの町あの人で紹介とお聞きしました。
早速、ブル－ベリ－の土も予約されていたので、お店に配達！

そして、いつものケ－キを注文すると、なんと奥から奥様登場！（苦笑）
ｈａｎａｃａｆｅから朝日新聞の【週刊まちぶら】記事の内容をお聞きしようとしたら、
奥様も新聞記事を拝見中でした。（苦笑）

店の奥で、奥様が入れてくださった美味しいコ－ヒ－や桜のケ－キを頂戴致しました。
ｈａｎａｃａｆｅ注文のケ－キ（ショコラカレオ）は、春の創業際案内状にも、
堂々と紹介されているようで…！

今、休憩しながら至福の一杯！（このケ－キとモンブランとフル－ツケ－キ購入）
ｈａｎａｃａｆｅが、３０周年リニュアルオ－プンで、ガ－デンデザイン＆施工を担当
それ以来のお付き合いで～す！

今日も、先日オ－ナ－のご主人様がｈａｎａｃａｆｅアトリエに来店！
次々と、季節ごとにお店の庭の相談！
今まではイタリアントマトでしたが、小さなフル－ツトマトを定植予定

また、たくさんご購入されたブル－ベリ－も非常に甘くて多収穫と喜ばれています。
このように、メンテナンス訪問も欠かさずに、喜ばれる笑顔が嬉しくて…（苦笑）

県外からも、ｈａｎａｃａｆｅブログ拝見で、屋島周辺を観光されているようで…
ｈａｎａｃａｆｅからもＪＲ屋島駅周辺は、穴場なので是非お立ち寄りくださ～い（苦笑）

　★　パティスリ－【メ－ゾン・タダ】　　
　　　　　　　℡087-841-6893.　　午後８時まで営業
　春の創業際4/17～18までの２日間
　　　　　　　焼き菓子・通常商品など全て20％ＯＦＦ
　　　　　　　　　＊当日スタンプサ－ビスはお休みです。

週末菜園2010年４月中旬～月末まで【夏野菜をベランダ菜園】

KSB瀬戸内海放送TV取材～毎日県外からも来店のベビ－リ－フブ－ム到来！？

いつも、hanacafeブログ訪問ありがとうございます。
ブログ閲覧数も約２４万件に訪問者数も上昇中！（苦笑）

みなさん同じ事を言われるのですが…
『瀬戸内海放送TV取材の苗と同じ…！』と…

実際に色んなお店でもベビ－リ－フは販売されているようですが、
『色・艶・鮮度が違うわぁ～』と試食（苦笑）
これからの季節、ベランダ菜園でベビ－リ－フといっしょに夏野菜を…

JA産直直売所に見本用として、出荷しています。
　　★【こだわりの苗】ベビ－リ－フ５～６種と夏野菜１個をいっしょに定植します。

ｈａｎａｃａｆｅは、去年のベランダ菜園の鉢に、今年はベビ－リ－フ６種定植
植え替えないの楽々ベランダ菜園でしょう！
　　★キュウリ・フル－ツトマト・スナックエンドウなど（ゴ－ヤは大きななコンテナ）

ゴ－ヤやオクラは予約も頼まれていますが、今日オクラ初出荷で～す！
最初に肥料を投入しないと、後からではダメな野菜もあるので聞いてくださいね！

失敗もなく楽々エコ菜園が【こだわりの苗】なんで～す！
さぁ～今～出荷致しま～す！

ｈａｎａｃａｆｅマルシェ＆菜園教室には『生活の木』の商品や石鹸講座も開設！

　　　　　　　　若いお母さまにも人気の『生活の木』商品

『生活の木』オ－ナ－様とのコラボで手作り石鹸講座も開設！
ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】ア－ティ－チョクで、収穫出来るまでの葉っぱで、
ハ－ブティ－や手作り石鹸を作ります！（エコでしょう…苦笑）

先日、オ－ナ－様と食事に…
海外に旅行されての土産話をいっぱい…

やはり、ｈａｎａｃａｆｅのベビ－リ－フは、外国でも同じ野菜がレストランで…
自宅でｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】で家庭菜園に夢中のオ－ナ－様！

チコリ（トレビス）やレッドマスタ－ド、からしミズナに定番のルッコラ、
ガ－デンレタスと、国産野菜をもう食べ食べ慣れている様子（苦笑）
　★まだ、国産は出荷されていないチコリ（トレビス）など西洋野菜も早くから栽培　　

早速また、ｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗】ベビ－リ－フをご購入されました。
【生活の木】ハ－ブ＆ジャムもギフトなどにも喜ばれていますが、
ちょっと贅沢に、ハ－ブドレッシングで、ベビ－リ－フに世界のハ－ブを楽しんで…

【エスビ－食品】も今度ドレッシングやジャムにも進出
生存競争が激しく、しかし、目的がしっかりしていれば…

やはり、ベビ－リ－フブ－ムで食品会社もドレッシング競争でしょうか？
美味しいベビ－リ－フは、hanacafeマルシェ＆菜園教室やJA産直のみ販売！
　　★何処にも出荷されていないので、県外からもご購入に来店されます。

JA産直直売所（087-841-1606）には、今日もたくさんの【ベビ－リ－フ苗】を出荷！
珍しい西洋野菜【トレビス】も良心的な価格と、皆様喜ばれてご購入！
　★糖尿病予防や、ダイエット・便秘解消と輸入野菜なので、市場には少ない！

香川に来たら、道の駅【源平の里】から屋島・牟礼に近いの産直で～す！

いつもｈａｎａｃａｆｅ風商法？地域一番、結果あり、しかし産直は生産者が悲鳴！

　　　　　　　『売れないやぁ～』とまたみんなボヤかれていますが…

競争相手のお店がオ－プンだから売れないのではなく！
競争するほうがおかしいのでは…と思うｈａｎａｃａｆｅ！

出荷依頼されても売れないのでは…とボヤク生産者！
ｈａｎａｃａｆｅだと、過去のメ－カ－協賛イベントなどでも完売した経緯（納得）
さぁ～何が違うと…！？

ｈａｎａｃａｆｅの『こだわる農法』を理解される人たちは、
共に、何かあると仲良くお付き合い
【こだわりの苗】も購入されて、栽培も…（苦笑）

購入された生産者様には、品種選択～栽培指導もしているｈａｎａｃａｆｅでは、
地域貢献ボランティア！

先日、若い主婦のお母さまが来店
お子様と一緒にベランダ菜園を楽しまれている様で…
『トマトの苗、ありますか？』と質問！

ＨＣやス－パ－でたくさんな苗もチラホラ！
しかし、こだわるこだわり野菜派の皆様は、ｈａｎａｃａｆｅに来店の様で…！

よく、『うちもこのような栽培しています』と言われるお客様程、商品の価格で選択！
このような、農法も関心なくて…（苦笑）
じゃ～こんなお味でしたか？と試食して頂いています。

『野菜の味が違う！？』と…
誰が最初にこだわる土で播種するかで、味にも収穫量にも変化！

しかし、安心・安全な野菜や美味しさを追求されているお客様は商品拝見で、
『いつ拝見しても美味しそう！』と絶賛されています。

『虫も来なくてここまで栽培できるんだぁ～』と早速ご購入！

御客様の満足度は価格？
ではなく、品質本位だと思うけれど…
安い野菜は、見た目も大きい野菜
　　★安い肥料で栽培の野菜は、量は収穫できるが、実際体には良くないのでは…