今日は、先日うまちゃんの誕生日のお食事もここでしたので、ブログで記憶に残っている方も多いかと思いますが、学園前の「しま」さんにて、お盆休業中のプライベートワインでお食事会でした。
まだ2回しかお店に行っていない私が、こんなプライベートな会にご招待していただいていいのかしら・・・と思いましたが、おいしいものをいただけるのがわかっているのに、お断りなんてできない！と、ワインを持ってでかけました。
お料理は、「私のブログみて作ってみようと思った！」というボルシチ。でも、私のとは全然違う、立派なお料理になってました。スープというよりはシチューに近い感じで、具も大きく、食べ応え十分です。お味もとっても美味しかったです。（明日からお店のメニューに出せそうな）
その他、そのボルシチに入れるビーツを酢とハーブで付けたものが、ものすごくヒットでした。
ビーツですが、西大寺の近鉄百貨店の地下に（時期もあるかもしれませんが）売っているそうです。今度行ったら見てみます。
パンも手作り、ラッキョウや、（写真では見えにくいかもしれませんが、左側の容器）イチジクのワイン煮も手作り。私もこんなふうにちゃんとおもてなしができたらなぁって、ため息が出ます。
この「しま」さん、年齢をうかがってびっくり、そして、その年齢で新しい人生の計画をいろいろ立てておられることを聞いて、またびっくり。普段の行動力をうかがって3度びっくりです。すごいパワーの持ち主です。
みなさんの話題もいろいろなところに広がり、料理の話しだけでなく、すごく素敵なお着物を見せていただいたり、旅行の話、外国の話し、書道、お茶、どこまでひろがるんやろう・・・って思いました。
6時集合が、気がついたら11時でした。まだまだ、どこまででも話できそうでしたが、お開きとなりました。
おみやげに、ハーブをたくさんいただきました。頭の中は「鶏肉とイモで焼こうかな」「ハーブティーもいいな」「パスタと合わせて」と、明日の昼まで妄想でいっぱいです。
ごちそうさまでした！
