急に作りたくなったスコーン
朝から作ってみました！
材料はもちろん ホットケーキミックス
バレンタインの時につくった チョコレートケーキもどき は
失敗だったけど（失敗の様子はこちら）
あれ以来我が家には ホットケーキミックスが常備されてます
なんせ めんどくさくないですからね～
お昼も 週に２回はホットケーキミックスでランチ
ミックスベジタブルやベーコン入れてみたり
プレーンで作ってみたり
あとはオーブンに入れて待つだけですから
今回のスコーンは
ホットケーキミックス２００g マーガリン５０g
を混ぜて その後 牛乳を５０cc 入れてしっとりするまで混ぜ混ぜ
今回は ベビーチョコを混ぜてみました
まあるくして ６等分にカットしたら １８０℃の余熱で暖めておいた
オーブンに入れて１３分くらい
なぜか オーブンの中をずっと見てしまいます
もう少し均等に焼き目がつくといいんだけど・・・
これって オーブンのせい？
お味は～
ホットケーキミックスですから まず失敗はありませ～ん
美味しかったので はまりそうです！
オーブンで焼いている間 甘い匂いが立ち込めて
キッチン内をうろうろする両者
小麦系は空がダメだから食べさせることはできません・・・
食べていたら ずっと横で見てました・・・
今度はホットケーキミックスで何作ろうかな～？