鶏ハム作りました～♪

久々の更新☆

何をしていたかといいますと。。。

鶏ハム作ったり～♪あれしたり、これしたり～(笑)



なんか、ハムをガツガツ食べたくなりまして。

鶏ハムを作ることにしたわけです。

レシピは、クックパッドからお借りして～♪

簡単!!失敗なし!!しっとり鶏ハム by かずきの嫁

素敵なレシピ、ありがとうございます(*^_^*)



ブラックペッパーも使いましたが、あと、プロバンスハーブも＊

ハーブの香りが爽やかな鶏ハムになりました。



家族にも、美味しいってよろこんでもらえたし、よかった～♪

残った煮汁は、鶏のお出汁がたっぷり出ているので、
スープにしていただきました。

百姓笑会さんのたまねぎパウダーと、顆粒コンソメ、岩塩を入れて味を調整。

イタリアンパセリを浮かせました。




鶏ハムは、セージというハーブを使うと、
ウインナーのような風味になるそうです。

すごく気になります！！セージ使いたい～！！

ん～、そのうち買おうかな♪

鶏胸肉２枚分作ってみたけれど、
あっという間に食べちゃいそうなので、

次は、４枚分一度に作ってから、
半分冷凍保存しておくのもいいかも♪

また、こちらのレシピでリピしたいです☆



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