モカチーズとアボカドのタルト＊カフェパンセ湘南

先日は、母の誕生日でした＊

丁度、その日に届いたこちらのタルト。

カフェパンセさんの『モカチーズとアボカドのタルト』です。





エスプレッソとチョコレートを練りこんだクリームチーズの中に
スライスしたアボカドが入っています。

そして、くるみ、くこの実、
ブラックペッパーがトッピングしてあります。




意外な組み合わせですが、
これがすごく美味しいの！


タルトはサクサクほろほろで、
香ばしい香り＊


肝心の、中身のクリームですが、
まず感じるのがエスプレッソの風味と
トッピングのナッツの香ばしさ。

すごく美味しいです。

このエスプレッソとチョコレートを混ぜこんだクリームチーズは、
とても濃厚な食感ですが、しつこくはありません。
甘さは控えめで、口の中で溶けて、後味はとてもすっきり。

意外な組み合わせと思えるアボカドですが、
すごく合っています。

スイーツとして食べる初めてのアボカドですが、
水っぽさは全くなく、こちらもすごくクリーミー。

主張しすぎず、濃厚なクリームチーズをむしろ食べやすく
さっぱりとしてくれているように思えます。




私は、カフェインレスのコーヒーといただきましたが、
とっても良く合います。

大人向けのタルトといった感じの
高級感のある味＊


何よりも、素敵なラッピングに感動☆




可愛い包みですよね＊

こちらを開けると、更に素敵な包装が。




関東のお店だから、遠くて食べに行けない～！！
っていう方にも、『おとりよせネット』さんでお取り寄せが可能。

プレゼントにも喜ばれそうだし、
自分へのご褒美的に、お取り寄せするのもいいですね☆


ちなみに、保存料を一切使わずに、
ひとつひとつ手作りしてあるそうです。

タルトの他に、キッシュもあるみたい。

私、キッシュも大好きなので、
『湘南しらす　湘南トマトのキッシュ』も、気になります～！！






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