マカロン教室の、その成果！？

昨日は、マカロンを習いにお菓子教室に行ってきました♪

そして、それを忘れないために、
早速、今日作ってみましたよ～＊





コツを教えてもらえたので、以前(昨年だったかな？)作ったときより、
かなり形はよくなったんですが、
でもでも、教室で作ったマカロンとは違う～～～！！！



乾燥はちゃんとしたつもりなんだけどなぁ。。。

焼く温度が高かったかな～？

ちなみに、今回は140度で15分。

で、焼き色がついちゃいました。

焼く前はこんな感じ。




そして、焼いたらこうなりました。




形がグズグズ(泣)




クリームは2種類用意しました。

抹茶とイチゴパウダー。

クリームチーズを使っているので、酸味があってさっぱりしています。

これは、教室で教えてもらった通りに作ってます。








ピンクの方も、もうちょっと色が濃い方が良かったなぁ。

反省するばかり。。。

習ってすぐには、完璧は無理ですね＊

また練習します～♪


ちなみに、マカロン教室は、とっても素敵な先生で、
すごく楽しかったです☆

先生のお手製のおやつもいただいたりして＊

作ったマカロンは、全てお土産に持って帰りました。

詳しくは、あとでアップします♪



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