ハル★のダラダラ日和・2 (ハル★ダラ2)

趣味のイラスト・切り絵と、日常の生活をオリジナル画像とともにアップします。

ポトフ作り。

2012年06月05日 | 呑む・喰らう

 

気候、気温の変化が激しい昨今。でもこれから数ヶ月は温かい食べ物は敬遠したくなるよね。

 

暑くなる前に、いっちょ食べ収めしよう。

そう、アツアツのポトフ。

 

材料は乱切りにしたニンジン、ジャガイモと玉ねぎ。

   

   

 

 

味付けはブイヨンと塩、粗挽きブラックペッパーのみ。

あとはベーコンとソーセージ。

              

あとは煮崩れないように煮込むだけ。グツグツ。

   

   

 

はい、完成。ドライパセリとバジルをパラパラ。

   

   

 

あっさりしていて、野菜のエキスも出ていて、う~ん、おいしいッ。

 

                              ハル★