きのうの続き。
玉ねぎのみじん切り。
鶏挽き肉を混ぜて味を調えて、プチトマトを入れて成形。
小麦粉とタマゴを絡め、フリッターのごとく。
揚げ焼き。
そして裏面も揚げ焼き。
マヨネーズ、はちみつ、ラー油を混ぜてタレにする。
揚げたてをタレの絡めてできあがり。
見た目はキレイでしょ。
でもね、
油で揚げているし、マヨネーズだし、しつこいしつこい。シソの葉がなんとか助けてくれる。
やっぱりテレビ番組って、簡単じゃないんだねー、と納得した一品でした。
マキコさん、ごめんなさい。
ハル★