ファベックス関西2016 いろんな食の情報が面白いです。
昨日の定休日はちょこっと南港のインテクス大阪へ行って来ました。
毎年この時期に、日本食糧新聞社から食全般の
展示会の招待状が送られて来ます。
小さい店で、すべて手づくりなので、
ほとんど取り入れることは無いけど、
最新の食材、包材、業界の動向、面白い機器などには興味があって。
近いのも有って、毎年出向いて行きます。
大阪府咲洲庁舎 とっても良い天気で、暑かった！
今回は出不精の補助さんも一緒に
去年とほぼ同様の出品が多く、
それでもいろいろ見て回ったら２時間ほど過ぎました。
今回はラテアートのコンクールが有って、
見てて楽しかったです。
バリスタ達の素敵なラテアート。場内は撮影禁止、こちらは撮っても良いと言われて